澳門最佳餐廳

就算城市規模咁細,澳門嘅米芝蓮星級餐廳密度都係全球數一數二——同幾十年菜單都冇乜變過嘅老牌土生菜館並存。以下係兩個極端各揀啲精選。

經典土生菜

• 船屋餐廳——媽閣廟附近一間老牌土生菜館,非洲雞、木糠布甸同馬介休都做得穩定出色。
• 海灣餐廳——經營咗好耐嘅土生菜館,以穩定同懷舊氣氛聞名。
• 旅遊學院教學餐廳——由旅遊學院餐飲學生負責,食物同服務都出乎意料咁好,價錢仲平過想像,但要留意學期中開放時間有限。

輕鬆餐飲

• 瑪嘉烈蛋撻店——喺舊古董區附近開咗好耐嘅咖啡室,以蛋撻同輕便土生小食聞名。
• 官也街餐廳(氹仔)——一系列細細間、隨性嘅土生同廣東菜館。詳見我哋嘅氹仔官也街指南。

高級餐飲

• 八餐廳——新葡京頂樓一間米芝蓮多星法國餐廳,係區內最高規格嘅餐廳之一。
• 度假村高級餐廳——大部分路氹主要度假村都有國際知名主廚或者餐飲集團嘅高級餐廳,揀之前記得check返現時嘅名單,因為場地會定期更換。