澳门最佳餐厅

即便城市规模不大,澳门的米其林星级餐厅密度也是全球数一数二的——与几十年菜单几乎不变的老牌土生菜馆并存。以下是两个极端各自的精选推荐。

经典土生菜

• 船屋餐厅——妈阁庙附近一家老牌土生菜馆,非洲鸡、木糠布丁与马介休都做得稳定出色。
• 海湾餐厅——经营多年的土生菜馆,以稳定与怀旧氛围闻名。
• 旅游学院教学餐厅——由旅游学院餐饮专业学生负责,食物与服务都出乎意料地好,价格还比想象中亲民,但需注意学期中开放时间有限。

轻松餐饮

• 玛嘉烈蛋挞店——在旧古董区附近开业多年的咖啡厅,以蛋挞与轻便土生小吃闻名。
• 官也街餐厅(氹仔)——一系列小巧、随性的土生与广东菜馆。详见我们的氹仔官也街指南。

高级餐饮

• 八餐厅——新葡京顶楼一家米其林多星法国餐厅,是区内最高规格的餐厅之一。
• 度假村高级餐厅——大部分路氹主要度假村都设有国际知名主厨或餐饮集团的高级餐厅,选择前记得查看最新名单,因为场地会定期更换。